美食：白切蟑螂太香了！众人疯抢全文阅读（佚名）最新章节_美食：白切蟑螂太香了！众人疯抢全文阅读

周康愣住了，最近的生意太差，再没有起色自己就要关店回老家了。

张峰正色说：“这个老板的手艺真的很好，昨晚我已经吃过几十只蟑螂了，你好好看好好学，看能不能改良下你的菜式。难道你真的想把店转出去，然后回老家吗？”

周康当然不想回老家，主要是自己跟父母拍着胸膛说出来挣大钱。

要是灰溜溜地回家，那也太丢人了。

但是他还是有疑虑：“蟑螂真的能吃吗？你别耍我了，我还要回去开店呢。”

张峰指了指排长龙的人群：“你看这么多人排队，他们都是神经病吗？”

此时，周康看到一个男人从摊位旁冲了出来。

一只手拎着几杯打包好的饮料，另一只手往嘴里塞着蟑螂。

嘴里心急火燎地说：“妈呀，现在去机场要迟到了……唔唔……蟑螂太好吃了！”

匆匆忙忙拦了一辆出租车就消失了。

张峰指着那个狼吞虎咽的男人：“你看，这下你总信了吧？”

周康目瞪口呆。

什么神人能把蟑螂都做得这么好吃？

他看向正在处理蟑螂的具子敬。

具子敬动作行云流水，处理蟑螂内脏的过程非常迅速，简直就是一场艺术表演。

而且他的眼神异常专注，仿佛就是进入了心流状态。

周康只在视频中看过顶级厨师露出过这样的表情。

仿佛手中处理的不是恶心挣扎的偷油婆，而是世界级的昂贵食材。

但是，这个厨师看起来这么年轻，做菜真的好吗？

张峰看出了他的疑虑，说道：“别看人家年轻，我觉得他比顶级厨师的手艺更加厉害。”

旁边排队的人也附和道：“对对对！我第一次在路边摊吃到这么好吃的东西，简直比五星级酒店还要好吃！”

周康嗤之以鼻，知道顶级厨艺这种东西，不是一朝一夕能够获得的，而是认认真真地钻研得到的。

说不定这个年轻人只是刀工比较好呢。

要知道自己鲜美的凉拌菜也没有受到欢迎，顾客竟然说太咸了！

凉拌三丝、夫妻肺片、藤椒鸡、蒜泥白肉……

怪味鸡、泡椒捞汁木耳、鸭肠凉粉、冰菜……

有哪样不比这白切偷油婆更诱人？

张峰很清楚老朋友的犟脾气，因此不再多说，只是死死盯着他，以防他突然逃走。

周康怀着一肚子的闷气，排了差不多半小时的队。

走近了摊位就闻到香油的浓厚味道。

他不禁暗暗咋舌，好香的味道。

老板把香油往蟑螂上一倒，虽然是冷油，却也激起了香味，直钻到脑仁里。

周康不禁咽了咽口水。

张峰一直看着他，此时不禁笑道：“怎么样？馋了吧？”

周康白了他一眼：“我才没有。”

要知道这可是蟑螂。

待会他咬一口就马上吐掉，说难吃。

看张峰还能怎么劝。

自己的凉拌菜是天下第一好吃，不接受反驳！

不过张峰很快正色，撞了撞周康的肩膀：“怎么样？有看出什么门道吗？”

周康对他做出一个噤声的手势。

偷师，也不要这么明目张胆啊。

他早就看出来了，具子敬的处理蟑螂和炼制香油的手法尤为一绝。

这肯定是高手！

外行看热闹，内行看门道。

周康越看越心惊。

尤其是老板下了一堆牛至、鼠尾草等香料来蒸蟑螂的时候，他简直瞳孔地震。

还能这么处理蟑螂？

这口感得是多有层次啊。

虽然不愿意承认，但他觉得，这蟑螂肯定不会难吃。

“讲讲嘛。”

张峰依旧很好奇，追问道。

他也想知道具子敬为什么能够做出这种人间美味。

“你又不是厨师，一个外行人，跟你讲了也讲不明白。”

他刚刚说完，肩膀就挨了张峰一拳。

张峰面无表情地收回拳头。

周康则是龇牙咧嘴地等着老板打包。

刚刚拿到，他就迫不及待地打开盖子。

他才不想品尝，只不过老朋友的强烈要求才试试而已。

自己只吃一只，做做样子就好，放进嘴里就马上吐掉！

周康夹起一只蟑螂，闭上眼睛，把蟑螂塞进嘴里。

他马上起了一身鸡皮疙瘩，嚼都不敢嚼，下意识就想吐出来。

但是下一瞬间，他停住了。

……怎么这么鲜美？

舌面浸润这异常勾人的咸鲜，直接把自己香迷糊了。

他不由自主地往下一咬，咔滋一下。

香料味儿直冲脑仁，太爽口了。

周康难以控制地大口咀嚼起来。

一只接一只把蟑螂放进嘴里。

等他回过神来，已经吃了十多只了。

一旁的张峰也是差不多吃完了。

“老周，我说得没错吧？你要是有他的手艺，你的凉拌菜店一定能爆火！”

周康听到这话，不禁有点黯然神伤。

他也想要拥有这样的手艺啊！

虽然刚才自己看清楚了老板放的香料还有处理步骤什么的。

但是让自己复刻出来，那就是太难了。

眼睛：你看懂了，就会做吧？

手：滚吧！

张峰一边舔着打包盒里的香油，一边喝了一口折耳根香菜豆汁儿。

他瞪大了眼睛，朝周康惊呼道：“老周，快快快！尝尝这个豆汁儿！”

“我才不要，我又不是贝鲸人，我才不喝这种恐怖东西。”

“我只想好好吃蟑螂。”

周康立马严厉拒绝。

豆汁儿已经够吓人了，何况里面还加了他一个崇庆人都不敢吃的折耳根。

“呵，你最擅长的就是被打脸吧。”

张峰懒得废话，直接把一杯折耳根香菜豆汁儿灌进周康的嘴里。

周康咕噜咕噜吞了几口。

瞬间不说话了，愣在原地几秒，又拉着张峰来到了摊位前面的队伍末端继续排队。

五块钱一杯豆汁儿。

虽然看上去不便宜。

但是竟然和白切蟑螂形成了绝配！

周康完全被征服了。

他暗暗发誓，这一次要看清楚老板的处理方法。

回家后马上改良自己的凉拌菜配方。

果然天外有天，人外有人。

要是今天没有老朋友的热心推荐，他都不知道自己手艺的局限性。

还有对于顾客口味的认真考量。

太执着于保持传统风味，而忽略了顾客的口味需求，是过去自己太固执了。

周康看向张峰的眼神多了几分感激，终于懂了老朋友的良苦用心。

这时候的老食客，不仅持续称赞白切蟑螂，而且对于折耳根香菜豆汁儿也大肆夸赞起来！